Alexander Lumbantobing
Liputan6.com, Atlanta - Di tengah kesibukan masa kini, kaum wanita
kerap sulit menemukan waktu yang tepat untuk menyantap makanan yang benar
sehingga bisa kekurangan zat gizi yang diperlukan. Faktanya, banyak wanita yang
tidak mendapatkan cukup asupan potasium, serat, choline, magnesium, kalsium,
zat besi dan vitamin A, D, E dan C.
Dikutip dari webMD pada Kamis (25/2/2106), berikut ini adalah sejumlah
cara menyiasati kesibukan agar mendapatkan asupan yang cukup:
1. Telur
Ada masanya ketika telur dianggap sebagai penghambat arteri, namun
sekarang Anda mengetahui bahwa telur kaya akan gizi dan dapat menjadi bagian
dari diet sehat.
Sebutir telur mengandung lebih dari 10 gizi hakiki, termasuk zat besi,
vitamin D, seng, lutein, zeaxanthin dan choline, sekaligus memasok protein
bermutu tinggi dan anti-oksidan. Padahal tidak banyak makanan mengandung
vitamin D ataupun choline. Lalu, kebanyakan protein hewani kekurangan anti-oksidan.
Vitamin D diduga membantu melindungi dari sejumlah kondisi, misalnya
kanker, diabetes, penyakit auto imun, bahkan membantu pengaturan berat badan.
Vitamin D juga bekerjasama dengan kalsium untuk membentuk tulang yang kuat dan
sehat. Kaum wanita lebih kerap mengalami osteoporosis dan osteopenia, terutama
setelah menopause.
2. Buah prun
Prun bukan lagi sekedar makanan nenek. Buah kaya serat ini dapat
melancarkan BAB dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara
keseluruhan. Ini penting, karena kaum wanita lebih kerap menderita konstipasi
dan penyakit saluran pencernaan.
Prun juga meningkatkan kesehatan tulang. Menyantap 5 atau 6 butir
sehari dapat memperlambat pengeroposan tulang dan memperbaiki kepadatan tulang
bagi wanita yang sudah menopaus. Demikian menurut penelitian San Diego State
University. Menurut para ahli, hal itu disebabkan oleh kandungan vitamin K,
boron, magnesium, potasium, dan polyphenol dalam buah.
3. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani (Greek yogurt) memiliki kandungan kalsium yang sama
dengan yogurt biasa, tapi dengan kandungan protein yang dua kali lebih banyak
dan gula yang jauh lebih sedikit.
Penelitian menunjukkan bahwa menyantap lebih banyak protein (sekitar 30
persen asupan kalori harian) membantu wanita menurunkan berat dan menjaga otot.
Kalsium dalam yogurt juga meningkatkan kesehatan tulang.
4. Salmon
Ikan salmon adalah salah satu ikan yang paling menyehatkan. Salmon
mengandung lemak omega-3 yang terbukti membantu melawan inflamasi dan dapat
juga melindungi tulang. Lebih baik menyantap ikan daripada daging merah,
terlebih lagi daging olahan.
Wanita hamil yang menyantap salmon juga membantu bayinya. Dalam suatu
penelitian disebutkan bahwa kaum wanita yang sedikit menyantap ikan akan
menambah risiko kelahiran dini dan bayi kurang berat.
5. Pistachio
Kacang ini merupakan salah satu cemilan yang tersehat. Satu ons kacang
ini—sekitar 49 butir—memberikan aneka vitamin, mineral dan gizi yang
bermanfaat. Faktanya, suatu penelitian menengarai bahwa memakan 1,5 ons per
hari hampir segala jenis kacang (semisal pistachio) sebagai bagian dari diet
rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat mengurangi risiko penyakit jantung yang
menjadi pembunuh nomor wahid bagi wanita (di AS).
Pistachio juga merupakan senjata ampuh melawan kenaikan berat badan,
karena kacang itu merupakan salah satu kacang dengan lemak dan kalori terendah,
hanya 160 kalori per ons namun tinggi kandungan protein dan serat. Dan karena
dimakan dengan cara membuka kulit kacang sehingga memperlambat makannya, kaum
wanita akhirnya makan tidak terlalu banyak. Dalam suatu penelitian, orang yang
makan pistachio berkulit mendapatkan kalori hingga 41 persen lebih sedikit
dibandingkan dengan mereka yang mencemilnya tanpa kulit.
http://health.liputan6.com/read/2444369/5-makanan-super-untuk-kaum-wanita
Bynaturael Products:
 |
| Liquid Castile Soap with essential oil |
 |
| Liquid Castile Soap |
