KOMPAS.com - Mi instan dan nasi adalah makanan yang banyak ditemui di
Indonesia. Namun, bagi kamu yang sedang menjaga berat badan, memilih di antara
kedua jenis makanan ini bisa jadi cukup sulit karena keduanya gampang bikin
gemuk.
Sebenarnya yang mana yang lebih cepat bikin gemuk dan harus dihindari
ketika sedang menurunkan atau mempertahankan berat badan?
Mi instan dan nasi berasal dari biji-bijian olahan. Keduanya sama-sama
berfungsi sebagai sumber karbohidrat. Karbohidrat adalah bagian penting dalam
menu makanan sehari-hari untuk menyediakan energi utama tubuh. Tubuh akan
memecah karbohidrat menjadi gula, yang selanjutnya digunakan sebagai energi
dalam tubuh. Tanpa karbohidrat, tubuh bisa lemas tak bertenaga.
Baik mi dan nasi, keduanya sama-sama karbohidrat yang dibutuhkan yang
bisa kamu pilih salah satu dalam sekali makan (sebaiknya tidak dimakan
bersamaan, misalnya mi instan pakai nasi putih). Satu bungkus mi instan
biasanya besar porsinya bervariasi, yaitu sekitar 75-90 gram. Jumlah kalori
sebungkus mi pun akan berbeda-beda, umumnya sekitar 350-500 kalori.
Jika dilihat dari ukuran rata-ratanya, mi instan yang beratnya 85 gram
mengandung:
- 460 kalori
- 18,8 gram lemak
- 9 gram protein
- 66 gram karbohidrat
Sedangkan jika kamu mengambil secentong penuh nasi putih atau sekitar
100 gram, maka kandungannya:
- 175 kalori
- 0,2 gram lemak
- 4 gram protein
- 40 gram karbohidrat
Dari nilai-nilai tersebut, jika keduanya sama-sama diolah tanpa
tambahan minyak atau zat yang mengandung kalori lain, maka mi instan menjadi
makanan yang lebih berat dibandingkan nasi.
Artinya, dengan jumlah porsi yang sama, sebungkus mi instan menyumbang
lebih banyak jumlah kalori, lemak, dan karbohidrat untuk tubuh. Dilansir dalam
laman NHS UK, salah satu faktor yang membuat berat badan meningkat adalah
konsumsi makanan yang tinggi kalori, khususnya lemak dan gula.
Berdasarkan nilai gizi yang sudah dibandingkan di atas, itu berarti mi
instan bisa menumpuk kalori, lemak, dan gula yang lebih banyak dibanding nasi.
Maka, kemungkinan mi bisa meningkatkan berat badan lebih cepat. Akan tetapi,
tentunya ini akan terjadi jika kamu mengonsumsinya tanpa diiringi dengan
aktivitas fisik yang sepadan.
Jadi, sebaiknya kalau tidak ingin kegemukan makan yang mana?
Sebenarnya, makan nasi dan makan mi tidak ada yang dilarang. Yang harus
menjadi pertimbangan adalah jumlah yang dimakan dan bagaimana cara
pengolahannya. Meskipun nasi menyumbang kalori, lemak, dan gula yang lebih
kecil, jika porsinya berlebihan dan ditambah lauk pauk berisi aneka ragam
gorengan, nasi bisa juga cepat membuat gemuk.
Sebaiknya hindari konsumsi mi instan setiap hari karena berisiko
memengaruhi tekanan darah. Sebungkus mi instan bisa mengandung 900-1.700 mg
natrium. Padahal batas asupan natrium per hari orang dewasa saja 1.500 mg.
Jika setiap hari makan mi instan, berapa banyak natrium yang akan
terkumpul dalam tubuh? Kebanyakan natrium bisa memicu kondisi tekanan darah
tinggi (hipertensi). Yang paling penting, jika tidak ingin cepat gemuk dan
tetap sehat, tambahkan sumber karbohidrat lain dalam menu makan yang kaya akan
serat seperti sayur dan buah-buahan.
http://lifestyle.kompas.com/read/2018/01/29/140812820/mi-instan-atau-nasi-mana-yang-lebih-cepat-bikin-gemuk
Bynaturael Product:
 |
| Liquid Castile Soap |
Dapat dibeli di (scan QR code):
This document is provided for reference purposes only and not necessarily reflect the opinion of bynaturael’s team . Train your mind to test every thought and keep on searching the final truth that satisfies the conscience inside you.
Please visit our blog: bynaturael.blogspot.com
