Liputan6.com, Jakarta Zat besi adalah salah satu nutrisi terpenting
yang dibutuhkan tubuh, tapi tidak terlalu mudah didapat. Inilah salah satu
alasan kenapa tak sedikit orang yang menderita anemia. Kecukupan zat besi
memberi perbedaan yang signifikan terhadap kondisi tubuh Anda sehari-harinya.
Dengan membantu mengantarkan oksigen segar ke darah, zat besi juga
mendongkrak energi mental Anda. Zat besilah yang mencegah sakit otot berlebih
setelah olahraga yang berat.
USDA merekomendasikan wanita untuk mendapatkan 18mg zat besi per hari,
agar tidak mengalami anemia. Dan jika Anda berpikir daging merah adalah sumber
terbaik zat besi, sebenarnya masih banyak sumber lain yang lebih baik.
Melansir Women's Health, berikut 5 sumber zat besi pencegah anemia yang
lebih baik dibanding daging merah:
1. Kacang merah
Kacang merah memiliki 4mg zat besi per mangkuknya--termasuk juga 225
kalori, bebas lemak, dan 40gr protein. Kacang merah bisa Anda konsumsi dalam
bentuk salad atau sup.
2. Kerang
Tiga ons kerang mengandung 6,7mg zat besi--lebih dari sepertiga asupan
zat besi yang Anda butuhkan per harinya. Kerang juga mengandung banyak protein
dan mineral lain, seperti zinc. Sehingga dipercaya dapat menangkal anemia.
3. Wijen
Setiap satu cup wijen mengandung 5,2mg zat besi. Mencampurkan wijen ke
dalam masakan, atau sereal pagi bisa memberi asupan zat besi harian yang
dibutuhkan tubuh. Namun, berhati-hati jugalah pada kadar lemak wijen yang
tinggi. Setiap seperempat cup wijen mengandung sekitar 17gr lemak.
4. Kacang lentil (miju-miju)
Selain terasa enak dan cocok dipadukan dengan makanan apa saja, satu
cup lentil yang sudah dimasak ternyata mengandung 7mg zat besi. Selain itu,
kacang sehat ini juga mengandung 50gr karbohidrat kompleks dan 18gr protein.
5. Bayam
Bayam merupakan sumber zat besi yang paling kaya. Bayam memang bisa
dibilang salah satu makanan tersehat, karena untuk setiap satu cup bayam yang
sudah dimasak tekandung 6,4mg zat besi dan hanya 40 kalori.
http://health.liputan6.com/read/2831417/selain-daging-5-makanan-ini-juga-efektif-tangkal-anemia
Bynaturael Product:
http://health.liputan6.com/read/2831417/selain-daging-5-makanan-ini-juga-efektif-tangkal-anemia
Bynaturael Product:
Liquid Castile Soap |
This document is provided for reference purposes only and not necessarily reflect the opinion of bynaturael’s team . Train your mind to test every thought and keep on searching the final truth that satisfies the conscience inside you. Please visit our blog: bynaturael.blogspot.com
No comments:
Post a Comment